Składniki:
Sposób wykonania:
- Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić i pokroić w plastry.
Następnie w filetach zrobić nacięcia w które włożyć boczek pokrojony na słupki.
Rybę oprószyć solą po czym obtoczyć ją w macę wymieszanej z papryka w proszku.
Obsmażyć na rozgrzanym maśle.
Następnie układać warstwami w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem ziemniaki, rybę, pokrojoną cebulę, paprykę i pomidory.
Polać całość śmietaną oraz masłem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać około 35 minut.