Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z wiśni

Śliwkowo orzechowy deser

Składniki: 50 dkg dużych dojrzałych, ale nie miękkich śliw orzechy włoskie w ilości 1 orzech na 1 śliwę 1/3 szklanki cukru ½ szklanki czerwonego, wytrawnego wina ½ szklanki bitej śmietany Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone śliwki przekroić wzdłuż na połowę, usunąć pestki. Orzechy obrać, podzielić na połowę. W każdej połówce śliwki umieścić połowę orzecha. Tak…

Wiśnie zapieczone pod słodką kołderką

Składniki: 1 kg dojrzałych, dorodnych wiśni 30 dkg cukru pudru 2 biała jaj 2 szklanki wody Sposób przyrządzenia: W odpowiednio dużym rondlu doprowadzić wodę do wrzenia, dodać 20 dkg cukru, gotować aż się rozpuści, a syrop zredukuje swoją objętość o połowę. Z umytych i osuszonych wiśni usunąć pestki, owoce dodać do syropu chwilę jeszcze gotować.…

Wiśnie w czekoladzie

Składniki: 25 sztuk dorodnych wiśni z ogonkami 1,5 szklanki rumu 40 dkg gorzkiej czekolady 10 dkg drobno posiekanych orzechów pistacjowych Sposób przyrządzenia: Wiśnie delikatnie opłukać, ułożyć w słoju, zalać rumem i odstawić na minimum 15 dni. Po tym czasie wiśnie obsączyć z zalewy, pozwolić aby wyschły. Czekoladę pokruszyć i na łaźni wodnej podgrzewać aż się…

Konfitura wiśniowa Ilony

Składniki: wiśnie 2 kg cytryna 2 sztuki żelfix 2 opakowania cukier 1 kg Sposób przyrządzenia: Wiśnie należy bardzo dobrze umyć pod bieżącą wodą, a następnie wydrylować z pestek i dodać do nich startą skórkę z cytryny i skórkę pokrojoną w drobne paseczki oraz dwa całe opakowania żelfixu. Wszystko razem należy włożyć do garnka i gotować…