Składniki: 8 pomidorów włoszczyzna ćwierć nie dużej główki białej kapusty 3 cebule ½ szkl. oliwy sól pierz Sposób wykonania: Z pomidorów ściąć wierzchy po czym delikatnie wydrążyć miąższ łyżeczką. Następnie na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebule po czym wrzucić starte na tarce seler, marchewkę oraz pietruszkę. Całość wymieszać i trzymać na małym ogniu pod przykryciem…
Tag: z warzywami
Ziemniaki
Kotlety z ziemniaków z piklingiem
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: ½ kg piklinga 30-40 dag ugotowanych ziemniaków cebula 2 łyżki margaryny 2 jajka 3 łyżki tartej bułki 5 łyżek oleju sól pieprz majeranek Sposób wykonania: Piklingi obrać z ości i skóry po czym razem z ziemniakami zemleć w maszynce. Następnie cebulę posiekać i zeszklić ją na rozgrzanej margarynie, wówczas dodać ją do masy ziemniaczanej…
Szparagi
Szparagi otulane szynką z ziołowymi ziemniakami
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki:
- 10 młodych ugotowanych ziemniaków
- 1 kg szparagów
- 6 plasterków chudej szynki
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki bitej śmietany
Pomidory
Nadziewane pomidory na zimno
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pomidorów 1 cebula 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek mielona papryka 2 łyżki posiekanego szczypiorku oliwki sól pieprz Sposób wykonania: Z pomidorów ściąć wierzchy po czym delikatnie wydrążyć cześć miąższu. Oprószyć wewnątrz pomidory solą oraz pieprzem i odstawić aby spłynął wytworzony ok. Następnie wsiąść dwa pomidory które udusić na rozgrzanym…
Warzywa
Ziemianki z rokpolem w pysznym sosie
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 12 małych ziemniaków 15 dag rokpolu Sos: 6 łyżek oliwy 2 łyżki octu natka pietruszki 3 łyżki mleka sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić, nie obierać i gotować w osolonej wodzie ok. 25 min. W między czasie ocet wymieszać z oliwą oraz szczyptą soli i pieprzu. Następnie ser pokruszyć i zalać go mlekiem,…