Składniki:
- ½ kg piklinga
- 30-40 dag ugotowanych ziemniaków
- cebula
- 2 łyżki margaryny
- 2 jajka
- 3 łyżki tartej bułki
- 5 łyżek oleju
- sól
- pieprz
- majeranek
Sposób wykonania:
- Piklingi obrać z ości i skóry po czym razem z ziemniakami zemleć w maszynce.
Następnie cebulę posiekać i zeszklić ją na rozgrzanej margarynie, wówczas dodać ją do masy ziemniaczanej razem z jajkami, pieprzem, majerankiem oraz solą.
Całość dokładnie wymieszać.
Z powstałej masy formować małe placuszki, które obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju.Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Ewa K