Składniki: 4 bakłażany 3 pomidory 2 ząbki czosnku łyżka bułki tartej 3 łyżki natki pietruszki oliwa z oliwek sol pieprz Przygotowanie; Bakłażany pokroić wzdłuż na niezbyt grube plastry, posolić i odstawić na pół godziny. Potem odsączyć i wysuszyć. Rozgrzać oliwie i przesmażyć bakłażany do zrumienienia się, po czym odsączyć z nadmiaru tłuszczu i ułożyć w…
Tag: z warzywami
Warzywa
Groszek w śmietanie
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: 500 g groszku w strączkach sól 60 g masła 6 łyżek śmietany 6 łyżek startego parmezanu Sposób wykonania: Oczyszczony groszek zalać osolonym wrzątkiem i gotować ok. 8 -10 minut. W między czasie gdy groszek będzie prawie gotowy rozpuścić w rondelku masło. Groszek odcedzić, ułożyć na talerzach, polać śmietaną, posypać startym parmezanem i skropić masłem.…
Pomidory
Zapiekane pomidory z ryżem
by Natalia Sz • • 0 Comments
Składniki:
- 8 pomidorów
- 150 g ryżu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 5 łyżek oliwy
- sól
- 3 łyżki wody
Bakłażany
Bakłażan z mozarellą w majonezie
by Albina Jawicz • • 0 Comments
Składniki: 2 bakłażany 2 pomidorki 20 dag sera mozarella majonez sojowy oregano oliwa z oliwek Wykonanie: Pomidory umyć i pokroić na plastry o grubości około 1 cm. Bakłażany umyć i pokroić na plastry wzdłuż, tak jak pomidory na grubość 1 cm. Oprószyć je delikatnie solą i zostawić tak na 30 minut. Plastry bakłażana i…
Warzywa
Krem z porów i kartofli
by Monika • • 0 Comments
-300x249.jpg)
Składniki:
- 1 cebula
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- 1 marchewka
- 1 łodyga selera naciowego
- 4 łyżki oliwy
- 6 porów
- 6 kartofli
- 1 l wody
- 6 listków bazylii
- sól
- pieprz
- grzanki
.jpg)