
Składniki:
- 1 dużą cukinię
- ½ kg mięsa mielonego
- 2 jajka
- 1 cebulę
- 1 dużą czerstwą bułkę
- mleko do namoczenia bułki
- natka pietruszki
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej
- 2 łyżki pokrojonej papryki konserwowej

Składniki: 1.5 kg ziemniaków 35 dkg boczku wędzonego 1,5 szklanki mąki 3 jajka olej, sól, pieprz do smaku bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, odcedzić na sicie. Do tak przygotowanej masy dodać jajka, mąkę, sól i pieprz do smaku. Na patelni zrumienić pokrojony w kostkę boczek, wszystko dokładnie…
Składniki: 8 cukinii 8 dag startego parmezanu 2 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy 4 łyżki śmietany szczypta startej gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cukinie pokroić w plastry i na ½ rozgrzanej oliwie dusić połowę cukinii około 10 minut. Po tym czasie wyjąć i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Druga cześć tak samo…