Składniki: 1 kg twarogu 2 jajka 15 dag mąki pszennej 5 dag maki ziemniaczanej Szczypta soli Łyżeczka oleju 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki masła cukier Sposób wykonania: Twaróg zemleć po czym wbić do niego jajka i dodać obie mąki oraz sól. Całość dokładnie wyrobić po czym uformować ciasto w wałek , spłaszczyć i pokroić…
Tag: z twarogiem
Warzywa
Placki z dyni i twarogu
by Danuta Wnorowska • • 0 Comments
Sery
Kołacz z serem
by Grażyna Janota • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mąki pszennej 5 dag drożdży kostka masła 4 jajka mleko 2 łyżki cukru sól tłuszcz Masa: 1,5 kg białego sera twarogowego ½ kostki margaryny 2 cebule 2 jajka sól pieprz Sposób wykonania: Kilka łyżek mąki wymieszać z cukrem, drożdżami oaz mlekiem. Powstały rozczyn odstawić do wyrośnięcia. W między czasie reszty składników wyrobić…
Ziemniaki
Ziemniaczane kule z twarogiem
by Zygmunt Maliński • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 300 dag twarogu jajko 2 łyżki maki pszennej cebula sól pieprz Sposób wykonania: 1/3 ziemniaków ugotować pozostałe zetrzeć na tarce po czym połączyć z tymi ugotowanymi. Dodać jeszcze mąkę i całość dokładnie wymieszać, Uformować małe kulki. Następnie do twarogu dodać jajka oraz posiekaną cebulę. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą…
