Składniki: 1 kg dorodnych pieczarek ½ szklanki pokrojonej w drobną kostkę cebuli 50 dkg dobrej kiełbasy ¾ łyżeczki soli ½ łyżeczki rozgniecionego w prasce czosnku ¼ łyżeczki pieprzu ½ szklanki tartej bułki 1 szklanka tartego sera mozzarella 10 dkg twarogu śmietankowego 1 jajko ¼ szklanki tartego parmezanu Sposób przyrządzenia: Nożykiem wyciąć trzony pieczarek, drobno posiekać.…
Składniki: 45 dkg paluszków krabowych 1 szklanka tartego żółtego sera 1 łyżka ostrego sosu ½ szklanki drobno posiekanych zielonych cebulek 1 jajko 1 łyżeczka masła 1 kg dorodnych pieczarek oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, nożykiem wyciąć trzony. Kapelusze zalać wrzątkiem, gotować 3 minuty, odcedzić osuszyć. Trzony drobno posiekać. Na patelni rozgrzać…
-300x198.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki: 20 dużych, świeżych pieczarek 2 łyżki masła ¼ szklanki drobniutko posiekanej papryki ½ szklanki śmietany kremówki 1/3 szklanki pokruszonego sera pleśniowego 1.5 szklanki ugotowanego ryżu 1 łyżeczka suszonej bazylii sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, wyciąć trzony. Trzony drobno posiekać. Na patelni rozgrzać masło, usmażyć na niom pieczarki, obsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru…
Składniki: 1 jajko 12 dkg pokrojonych w kostkę pomidorów bez skóry 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1 drobno posiekana dymka 1 łyżeczka posiekanej naci pietruszki 1 łyżka kaparów 1 łyżeczka czerwonego octu winnego 2 kapelusze pieczarek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dania (z wyjątkiem jajka) umieścić w patelni teflonowej, smażyć powoli aż…