Składniki: 1 kurczak/ około 1 ½ kg/ 1 łyżeczka suszonego cząbru, kolendry, 2 łyżeczki przyprawy curry sok z cytryny 1 szklanka mocnej herbaty sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje ,obficie skropić sokiem z cytryny. Każdą porcję obtoczyć w ziołach i przyprawie curry. Wszystko…
Tag: z kurczaka
Listy
Kurczak nadziewany warzywami
by Sylwia Rogowicz • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak/ około 1 ½ kg/
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1cebula
- 3-4 ząbki roztartego z solą czosnku
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- sok z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Kurczak
Kurczak z jabłkami w tymianku
by Donata Kusak • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kurczak 3 kwaśne jabłka 5 ziemniaków 15 zielonych winogron kilka gałązek tymianku olej do smażenia sól, pieprz ziołowy Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć i podzielić na części, natrzeć solą i pieprzem. W dużym garnku zrumienić kurczaka i zalać wodą tak by mięso zostało zakryte. Zostawić na małym ogniu. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić…
Kurczak
Kurczak na słodko-ostro
by Malwina Polowczyk • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z piersi kurczaka 4ząbki czosnku 2 torebki ryżu 1 duża drobno posiekana cebula 4-5 łyżek oliwy z oliwek 2 szklanki wody 10 dkg prażonych migdałów pęczek natki pietruszki pęczek natki kolendry pęczek szczypiorku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć i oprószyć solą i pieprzem. W głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz, usmażyć w niej kurczaka.…
Udka z kuczaka
Udka z kurczaka w białym winie z gruszkami
by Teresa Archacka • • 0 Comments
Składniki: 2 kg udek z kurczaka/około10-12 szt/ 6 gruszek sól, pieprz ½ szklanki białego wina 1 łyżka tymianku 1 łyżka estragonu 1 łyżka rozmarynu sok z 2 cytryn Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osuszyć natrzeć solą i pieprzem zalać sokiem z jednej cytryny , dodać część ziół. Włożyć do lodówki na 30 minut. Gruszki obrać, usunąć…