Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje ,obficie skropić sokiem z cytryny. Każdą porcję obtoczyć w ziołach i przyprawie curry. Wszystko włożyć do foli spożywczej i włożyć do lodówki na około 3-4 godziny. Po tym czasie kawałki podsmażyć na oliwie na złocisty kolor. Dodać 1 szklankę mocnej herbaty i poddusić na mały ogniu pod przykryciem około godziny. Dobrze smakuje z dodatkiem ryżu lub kaszy kuskus i ulubioną sezonową surówką.