Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z gruszkami

Zupa z gruszek

Składniki: 6 dużych gruszek ½ kg ciemnych winogron ½ litra czerwonego wina 25 dkg cukru szczypta cynamonu kilka gożdzików Sposób przyrządzenia: Umyte gruszki osączyć, obrać  usunąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. Winogrona przekroić. Zagotować wino z cukrem i przyprawami, włożyć gruszki i gotować 10 minut. Wyjąć owoce, syrop ponownie zagotować, dodać winogrona. Zupą zalać gruszki.…

Gruszki w sosie winnym

Składniki: 4 gruszki 4 żółtka 8 łyżek cukru opakowanie cukru waniliowego szklanka białego wina wytrawnego Sposób przyrządzenia: Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą pianę, wlać wino i wymieszać. Gruszki umyć, obrać, pokroić w półksiężyce , wydrążyć gniazda nasienne. W szklanych czarkach ułożyć gruszki i zalać przygotowanym sosem. Tak gotowy deser  można posypać szczyptą cynamonu i…