Składniki: ½ gęsi 5 dag mąki 3 dag smalcu 1 cebula 15 dag śmietany 10 dag koncentratu pomidorowego papryka słodka w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Gęś podzielić na porcje, które oprószyć solą oraz mąką i obsmażyć na rozgrzanym smalcu. W trakcie wrzucić posiekaną cebulę i razem dusić do miękkości mięsa. Miękkie mięso wyjąć a…
Tag: z drobiu
Kaczka
Kaczka pieczona nadziewana mięsem i grzybami
by Sylwia Witkowska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kaczka
- 25 dag mielonego mięsa wieprzowego
- 1 dag suszonych grzybów
- 5 dag masła
- 4 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 jajka
- 3 łyżeczki przyprawy do zup
- słodka papryka
- sól
- pieprz
Kurczak
Kurczak w grzybowo-pomidorowym sosie
by Dominika Dudek • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka 1 cebula 1 seler 25 dag pomidorów z puszki 1 czerwona papryka 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta chili 1 łyżeczka tymianku 25 dag ryżu sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na porcje, które natrzeć solą, pieprzem, papryką oraz szałwią, wówczas…
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka z makaronem
by Ela Malinowska • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów z piersi kurczaka 20 dag makaronu 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 szkl. bulionu 20 dag śmietany 4 łyżki startego sera gouda 3 łyżki oleju 2 łyżki maki ziemniaczanej ½ łyżeczki suszonych ziół :oregano, rozmaryn, tymianek, rozmaryn, sól, pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W miedzy czasie mięso natrzeć…
Drób
Kotlety drobiowe z serem feta
by Magda Kwiek • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie sera feta ½ kg mielonego mięsa drobiowego 1 jajko łyżka szczypiorku łyżka pietruszki łyżka koperku łyżka bułki tartej łyżeczka majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso włożyć do miseczki, wymieszać z jajkiem i tartą bułką, połączyć ze szczypiorkiem, pietruszką i koperkiem. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę i doprawić solą i pieprzem.…