Składniki: 3 szkl. miodu 2 szkl. mąki 9 jajek 1 łyżeczka posiekanej skórki z pomarańczy łyżeczka przypraw: goździki, ziele angielskie, kardamon ½ szkl. mielonych migdałów Sposób wykonania: Miód ucierać a gdy stanie się biały dodać mąkę. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka, przyprawy oraz skórkę z pomarańczy. Dokładnie wymieszać po czym dodać białka ubite na…
Tag: wypieki
Inne wypieki
Chrust lany z winem
by Alina • • 0 Comments
Składniki: • 1 szkl. mąki • ½ szkl. cukru • ¾ szkl. wina • 6 białek • cynamon • sól • 600 g tłuszczu Sposób wykonania: Z mąki, cukru oraz wina wyrobić rzadkie ciasto. Następnie dodać cynamon, szczyptę soli oraz białka ubite na sztywną pianę. Całość delikatnie wymieszać. Ciasto wlewać przez lejek na rozgrzany tłuszczu.…
Inne wypieki
Chrust babuni
by Alina • • 0 Comments
Składniki: • 3 jajka • 4- 6 łyżeczki cukru • 2 ½ szkl. mąki • 1 łyżka spirytusu • 600 g tłuszczu • sól • cukier puder Sposób wykonania: Z mąki, jajek, cukru oraz soli zagnieść dość twarde ciasto. Następnie rozwałkować ciasto i uformować z niego chrust. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przed pdoaniem posypać cukrem…
Inne wypieki
Chrust z konfiturami
by Alina • • 0 Comments
Składniki: • 2 jajka • 1 ½ łyżki rumu • 1/3 szkl. cukru • 3 szkl. mąki • 600 g tłuszczu • 1 szkl. konfitur • cukier puder Sposób wykonania: Z mąki, jajek, cukru i rumu zagnieść dość twarde ciasto. Następnie go rozwałkować i wykroić z nich małe krążki. Na każdym położyć konfitury i zlepić…
Ciasta drożdrzowe
Baba czekoladowa drożdżowa
by Daria Walkowiak • • 0 Comments
Składniki: 20 żółtek 1/3 szkl. startej czekolady ¼ szkl. cukru 1 szkl. mąki 30 g drożdży ¼ szkl. wody Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z czekoladą po czym dodać cukier oraz mąkę. Całość dokładnie wyrobić. Następnie drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i dodać do ciasta. Ponownie wymieszać. Przelać ciasto do formy do ¾ objętości i…