Składniki: 1 główka sałaty lodowej 40 dag truskawek 20 dag sera rokpol 4 łodygi selera naciowego 1 ogórek 4 łyżki oliwy 4 łyżki soku jabłkowego 4 łyżki octu winnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki listki mięty sól pieprz Sposób wykonania: Truskawki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a ogórek pokroić plasterki. Następnie ser…
Tag: witaminy
Warzywa
Marchewka z orzechami laskowymi
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki: 4 marchewki 5 dag łuskanych orzechów włoskich 1 łyżka masła sól cukier imbir Sposób wykonania: Obraną marchewką pokroić w talarki, które zalać osolonym wrzątkiem, dodać szczyptę cukru oraz ½ łyżki masła i trzymać na ogniu ok. 15-20 min. W między czasie kilka połówek orzechów odłożyć a pozostałe zemleć dodać je do marchewki gdy będzie…
Pomidory
Pomidory z warzywnym nadzieniem
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 8 pomidorów włoszczyzna ćwierć nie dużej główki białej kapusty 3 cebule ½ szkl. oliwy sól pierz Sposób wykonania: Z pomidorów ściąć wierzchy po czym delikatnie wydrążyć miąższ łyżeczką. Następnie na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebule po czym wrzucić starte na tarce seler, marchewkę oraz pietruszkę. Całość wymieszać i trzymać na małym ogniu pod przykryciem…
Ziemniaki
Kotlety z ziemniaków z piklingiem
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: ½ kg piklinga 30-40 dag ugotowanych ziemniaków cebula 2 łyżki margaryny 2 jajka 3 łyżki tartej bułki 5 łyżek oleju sól pieprz majeranek Sposób wykonania: Piklingi obrać z ości i skóry po czym razem z ziemniakami zemleć w maszynce. Następnie cebulę posiekać i zeszklić ją na rozgrzanej margarynie, wówczas dodać ją do masy ziemniaczanej…
Sałatki
Sałatka ze śledzi i jaja
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 30 dag filetów śledziowych ½ szkl. mleka 2 jajka Sos: 2 jaja cebula łyżka margaryny łyżka octu cukier łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Śledzie zalać mlekiem i odstawić na kilka godzin. W między czasie cebulę posiekać i podsmażyć na rozgrzanej margarynie. Następnie 2 jajka roztrzepać razem z octem, musztardą oraz cukrem, doprawić do…