Składniki: mąka 20 dkg ziemniaki gotowane zmielone 10 dkg masło 10 dkg – może też być margaryna cukier 10 dkg jajko 1 szt proszek do pieczenia 2 łyżeczki cukier puder do posypania Sposób wykonania: Do ziemniaków dodajemy mąkę, cukier, masło, jajko, proszek. Siekamy nożem i wyrabiamy ciasto. Wałkujemy na grubość ½ cm. Wycinamy trójkąty i…
Tag: witaminy
Surówki
Surówka warzywna
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: kapusta biała 20 dkg kapusta czerwona 20 dkg por 2-3 cm kawałek jabłko 1 sztuka Sos: majonez 2-3 łyżki musztarda 1 łyżka sól, cukier, pieprz – do smaku ocet winny parę kropli Sposób wykonania: Kapustę białą i czerwoną szatkujemy. Ja teraz je mieszam w sitku i lekko solę poczym gniotę. Zostawiam na 5-10…
Sałatki
Orzeźwiająca sałatka
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: • 80 dag. truskawek • łyżeczka startej skórki z cytryny • sok z 1 cytryny • łyżka cukru • łyżka rumu • 6 dag. ziaren słonecznika • 3 listki melisy Przygotowanie: Truskawki oczyścić i włożyć do salaterki. Skórkę z cytryny wymieszać z sokiem ,cukrem i rumem. Sosem polać truskawki i wstawić do lodówki na…
Warzywa
Papryki nadziewane ryżem i mięsem
by zukiel2 • • 0 Comments
Składniki:
- • 10 średniej wielkości papryk
• 3 woreczki ryżu po 100g
• 0,5 kg mięsa mielonego
• sól, pieprz
Pomidory
Pomidory w cieście naleśnikowym
by Agata Deka • • 0 Comments
Składniki: • 2 szklanki mleka • szklanka mąki • 2 jajka • 3 pomidory • sól Sposób wykonania: z mleka, jajek, mąki i soli przygotować ciasto naleśnikowe. Pomidory pokroić w dość grubawe plastry i obmaczać je w cieście, układając na rozgrzanej patelni. Smażyć do złocistej barwy. Podawać na ciepło. Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat…