Składniki: ½ kg kwaszonej kapusty 1 1/5 l szkl. wody 1 cebula ½ łyżeczki kminku 10 dag masła 5 dag suszonych grzybów 2 łyżki oleju pieprz Sposób wykonania: Kapustę pokroić po czym zalać ją wrzącą wodą i wrzucić kminek. Trzymać na ogniu ok. 30 minut. W między czasie dusić grzyby w małej ilości wody po…
Tag: witaminy
Warzywa
Bigos z warzywny z kiełbasą
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 ag kiełbasy mała dynia mały patison 2 zielone papryki 2 cebule 4 pomidory mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki tłuszczu sól pieprz Sposób wykonania: Patisona oraz dynię wydrążyć i pokroić w kostkę. Następnie paprykę i pomidory pokroić w kosteczkę a kiełbasę w pół plasterki. Na rozgrzanym tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę, wówczas ja wyjąć a…
Sałatki z makaronem
Sałatka makaronowa z karczochami
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 50 dag makaronu rigattoni 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamico 1 ząbek czosnku 43 dag karczochów 8 plasterków gotowanej szynki 8 dag suszonych pomidorów ½ pęczka bazylii 7 dag rukoli 4 dag orzechów piniowych 5 da czarnych oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. W między czasie rozgnieść czosnek…
Sałatki
Sałatka z kawałków gruszek i arbuza z miodem
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: ½ arbuza 4 gruszki 3 łyżki płynnego miodu sok z 1 cytryny 2 łyżki sherry ¼ łyżeczki imbiru Sposób wykonania: Z arbuza i gruszek usunąć pestki po czym pokroić je na niewielki cząstki. Następnie miód wymieszać razem z sherry, sokiem z cytryny oraz imbirem. Owoce przełożyć do pucharków i polać dużą ilością sosu. Wstawić…
Ziemniaki
Pieczone ziemniaki z boczkiem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 15 dag wędzonego boczku
- 2 cebule
- łyżka suszonego rozmarynu
- 1-2 łyżki masła
- sól
- pieprz
