Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 15 dag wędzonego boczku
- 2 cebule
- łyżka suszonego rozmarynu
- 1-2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Boczek z cebulka drobno pokroić.
Następnie blachę wysmarować masłem i ułożyć w niej zmienki, boczek i cebulkę.
Posypać całość rozmarynem oraz wiórkami masła.
Na koniec oprószyć jeszcze solą i pieprzem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 30-40 minuty.
Przepis nadesłany na konkurs Letnie Grillowanie przez Marzenę