Składniki: 2 pstrągi 1 łyżka płatków migdałowych 5 łyżek bułki tartej 1 ząbek czosnku 2 jajka 2 łyżki masła 2 łyżki oleju sól, biały pieprz plastry pomarańczy Sposób przyrządzenia: Pstrągi sprawić nie odcinając głowy. Usunąć oczy i łuki skrzelowe, dokładnie umyć, osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem. Czosnek obrać, rozgnieść w prasce, nasmarować nim jamy brzuszne…
Składniki:
Składniki:
Składniki: 60 dkg mąki ½ szklanki mleka 4 łyżki cukru 6 dkg drożdży 6 łyżek oleju 8 dkg śmietany lekko ukwaszonej 35% szczypta soli Nadzienie: szklanka mleka ½ opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego 1 łyżka cukru 9 dkg śmietany lekko ukwaszonej 35% 4 szt kiwi 15 dkg agrestu ze słoiczka Sposób przyrządzenia: Do miski wsypać…
Składniki: 1 sprawiony karp sól 500 g ziemniaków 1 pęczek cebulki ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku 150 g śmietany 20% 20 g masła masło do formy Sposób wykonania: Karpia pokroić na mniejsze porcje, które oprószyć solą. Następnie ziemniaki pokroić w plasterki i ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Na nich ułożyć krążki cebulki,…