.jpg)
Składniki:
- 12 pomidorów
- ½ łyżki oliwy
- 10 posiekanych zielonych oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 250 g koziego sera
- 6 listków bazylii
- sól
- pieprz
.jpg)
Składniki: 600g dyni 6 dużych cukinii 8 łyżek startego parmezanu 8 krakersów amaretti sól pieprz 50 g masła Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę i zalać dużą ilością osolonej wody, gotować ok. 20 minut. W między czasie cukinie przekroić na połówki i wydrążyć miąższ, który razem z dynią zmiksować i doprawić do smaku solą…
Składniki: 750 g ziemniaków 190 g pokruszonej fety 2 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanego koperku 1 jajko łyżka soku z cytryny sól biały pieprz 150g bułki 500 ml oleju Sposób wykonania: Obrane kartofle zalać osoloną wodą po czym je odcedzić i zmiksować na puree, wówczas dodać ser i całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać posiekany czosnek,…
Składniki: 250 g gorgonzoli 125 g mascarpone 4 łyżki mleka 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 10 gałązek selera naciowego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej cebulki perłowej sól pieprz Sposób wykonania: Gorgonzolę roztopić po czym zdjąć z ognia i dodać mascarpone oraz mleko. Całość dokładnie wymieszać aby powstała kremowa masa do której…