Składniki:
• 2 – 3 buraki
• 3 jaja
• 1 ogórek
• 2 szczypiory
• szklanka śmietany kwaśnej
• 2 łyżki octu
• sól i pieprz
Chłodniki
Chłodnik kurpiowski
by Eljot • • 0 Comments
Tag: warzywa
Piersi z kurczaka
Pierś kurczaka z patelni
by Dana • • 1 Comment
-300x232.jpg)
Składniki:
• 3 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 6 pomidorów (mogą być różnych gatunków, np. malinowe lub butelkowe)
• 30 dag żółtych pomidorków koktajlowych
• 4 filety z piersi kurczaka
• 2 łyżki oliwy
• sól
• biały pieprz
• 20 dag przecieru pomidorowego
• 2 łyżki octu balsamicznego
• gałązka rozmarynu
• pół pączka majeranku
.jpg)
Drób
Risotto z wątróbką i warzywami
by Dana • • 0 Comments
Składniki: • 30 dag wątróbek kurzych • cebula • 3 ząbki czosnku • strąk czerwonej papryki • strąk zielonej papryki • 2 małe pory • 4 łyżki oleju • 10 dag mieszanego mięsa mielonego • 1/2 łyżeczki zmielonego kminku • szklanka ryżu • 1/2 szklanki bulionu drobiowego • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • szczypta…
Kurczak
Potrawka z kurczaka z makaronem
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 1/2 kg ugotowanego białego mięsa z kurczaka • 30 dag makaronu świderki • 25 dag mrożonych brokułów • 2 łyżki masła • 2 łyżki mąki • 1/2 szklanki śmietany • duża cebula • kostka rosołowa • 1/2 łyżeczki curry • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, posiekać. Masło stopić w rondlu, wsypać mąkę,…
Małże
Małże św. Jakuba z chilli i limonką
by Mika • • 0 Comments
Składniki: • 500 g małży św. Jakukuba (przegrzebki, scalops) • 185 g zielonego groszku (strączki) • 185 g fasolki szparagowej • 60 ml białego wina sos cytrynowy: • 3 łyżki oliwy • 2 łyżki soku z limonki • 2 łyżki czerwonego octu winnego • 1 łyżeczka pasty chilli • 1 łyżeczka posiekanego koperku • czarny…