Składniki: 60 dag. cielęciny bez kości 2 czerwone papryki ząbek czosnku 1 zielona papryka 2 cebule 4 łyżki oliwy z oliwek 1 słoiczek czarnych oliwek 1 szklanka bulionu 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku sól Sposób przyrządzenia: Mięso natrzeć i odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Czosnek przecisnąć przez praskę i doprawić solą. Cebulę pokroić…
Tag: warzywa
Drób
Potrawa meksykańska
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 czerwona surowa papryka 40 dkg piersi z kurczaka 3 łyżki oleju 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka ananasa(kawałki) ½ szklanki rosołu 200 mililitrów ketchupu 20 dkg zielonego groszku mrożonego sól, pieprz, ostra papryka natka pietruszki do dekoracji Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w kostkę, czosnek…
Przetwory domowe
Domowe suszone pomidory
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki: 1.5 kg niedużych pomidorów 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Pomidory przekroić na połowę (większe w plastry) wyciąć szypułkę, łyżeczką usunąć gniazda nasienne. W misce wymieszać tak przygotowane pomidory z reszt ą składników. Piekarnik nagrzać do 130 stopni C, pomidory rozłożyć na siatce i…
Sałatki z makaronem
Sałatka brokułowa z makaronem chińskim
by Anna z Dobrzenia • • 0 Comments
Składniki: 1 duży brokuł 2 zupki chińskie (łagodne) 2 ząbki czosnku około 6 łyżek majonezu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Brokuł oczyścić, umyć i podzielić na części. Następnie wrzucić do wrzącej i osolonej wody. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem około 8 minut. Ostudzić i pokroić w kostkę. Makaron z zupek chińskich połamać i przełożyć do…
Ryby
Karmazyn w warzywach
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. pora 50 dag. marchewki 20 dag. pieczarek sól biały pieprz 2 łyżki oleju szklanka bulionu warzywnego 4 filety /po 20 dag/ z karmazyna 4 łyżki soku z cytryny 4 dag. pestek słonecznika pęczek koperku Sposób przyrządzenia: Pory, marchewkę ,pieczarki pokroić w plasterki. Pory blanszować i osączyć. Rozgrzać olej i podsmażyć pieczarki. Przyprawić…