Składniki: 250g tortelloni 200 g śmietany 100 ml mleka 100 g brokułów 50 g marchwi 50 g zielonego groszku 2 łyżeczki przyprawy warzywnej w proszku zagęszczacz do sosów 75 g startego sera gałka muszkatołowa pieprz sól 1 łyżeczka masła Sposób wykonania: Tortelloni ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie brokuły podzielić na różyczki, wrzucić…
Tag: warzywa
Sałatki
Sałatka z brokułów, jajka i papryki
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 500 g brokułów 2 pomidory 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebula 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 małe opakowanie naturalnego jogurtu 2 ząbki czosnku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oczyszczone brokuły zalać lekko osłodzonym wrzątkiem i gotować ok. 10 min. po czym odcedzić i pokroić na kawałki. W…
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa w sosie musztardowym
by Zbyszek • • 0 Comments
Składniki: • 3 żółtka • 1 łyżka francuskiej musztardy • 2 łyżeczka masła • ¼ szkl. śmietany • 2 łyżeczki octu winnego • 500 g zielonej fasolki szparagowej Sposób wykonania: Fasolkę zalać wodą i gotować do miękkości. W między czasie żółtka ucierać nad parą z dodatkiem musztardy i masła aby powstała gładka puszysta masa po…
Chłodniki
Chłodnik z cukinii Ewy
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki:
- 2 cukinie
- 2 ½ szkl. bulionu drobiowego
- 6 listków bazylii
- 1 pęczek kolendry
- 2/3 szkl. śmietany
- koperek
- pieprz
Pomidory
Placuszki z dyni z kawałkami mięsa w sosie pomidorowym
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 50 dag dyni 1 jajko sól ½ szkl. mąki 3 łyżki oliwy Sos: 50 dag mielonego mięsa wołowego 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ szkl. wody 1 łyżka masła cynamon 1 łyżka posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach po…