Składniki: 4 ziemniaki cebula oliwa z oliwek 8 jajek 10 dag. tuńczyka w oleju sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki pokroić w plasterki, cebulę w kostkę i usmażyć na oliwie. Do roztrzepanych jajek dodać osączonego tuńczyka. Przyprawić do smaku. Usmażone ziemniaki i cebulę odcedzić. Do jajek dodać ziemniaki z cebulą i wymieszać. Wlać na rozgrzaną patelnię. Smażyć…
Tag: warzywa
Drób
Czuczia z sosem tzatziki
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z kurczaka 4 cebule 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki majeranku smalec sól pieprz Sos: 3 jogurty naturalne po 200ml. 3 ogórki szklarniowe 5 ząbków czosnku sól pieprz natka pietruszki koperek Przygotowanie: Filety i cebulę pokroić w kostkę. Dodać pozostałe składniki, posypać solą i pieprzem. Odstawić na noc do lodówki.…
Chłodniki
Ukraiński chłodnik
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki 3 ugotowane na twardo jajka 20 dag. kiełbasy 2 ogórki pęczek szczypiorku pęczek natki pietruszki pęczek koperku sól łyżka octu 1 l. maślanki 1i1/2 szklanki zimnej przegotowanej wody łyżka śmietany Przygotowanie: Szczypiorek drobno posiekać i wymieszać z solą. Pozostałe składniki również drobno posiekać. Wymieszać ze szczypiorkiem. Dodać maślankę i…
Sałatki
Libańska sałatka tabuli
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 2 pęczki natki pietruszki 3 gałązki mięty 3 pomidory 5 łyżek kuskusu cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna sól pieprz Przygotowanie: Natkę pietruszki i miętę drobno posiekać i wrzucić do miski. Pomidory pokroić w drobną kostkę. Razem przełożyć do miski z ziołami. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Posolić, wymieszać i zasypać kaszą kuskus.…
Ziemniaki
Ziemniaki faszerowane
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 24 duże ziemniaki 2 łyżki masła ½ szkl. gęstej śmietany 2-3 łyżeczki cukru sól Sposób wykonania: Ziemniaki oprószyć solą po czym upiec na pół miękko, wówczas z ziemniaków odciąć czubki i wydrążyć. Następnie połowę wydrążonego miąższu połączyć ze śmietaną raz masłem. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Powstałym farszem napełnić ziemniaki i przykryć odciętymi…