Składniki:
- 24 duże ziemniaki
- 2 łyżki masła
- ½ szkl. gęstej śmietany
- 2-3 łyżeczki cukru
- sól
Sposób wykonania:
- Ziemniaki oprószyć solą po czym upiec na pół miękko, wówczas z ziemniaków odciąć czubki i wydrążyć.
Następnie połowę wydrążonego miąższu połączyć ze śmietaną raz masłem.
Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Powstałym farszem napełnić ziemniaki i przykryć odciętymi czubkami.
Ułożyć ziemniaki w naczyniu żaroodpornym, wstawić rozgrzanego piekarnika i upiec.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Ewę