Składniki: 500 g grzybów 2 cebule 4 łyżki oleju 1 szkl. półwytrawnego wina łyżka posiekanego koperku 2 marchewki 1 pomidor sok z 1 cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby pokroić w paseczki, po czym oprószyć je solą i zalać winem. Trzymać na ogniu około 20 minut pod przykryciem. W między czasie cebule i koperek…
Tag: warzywa
Kapusta
Kapusta zapiekana z serem
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg białej kapusty 3 łyżki masła 4 łyżki startego żółtego sera 5 łyżek tartej bułki sól 3/4 szkl. śmietany Sposób wykonania: Dynie poszatkować po czym zalać osoloną wodą i ugotować. Następnie kapustę odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Zalać ją śmietaną, posypać startym serem oraz bułką tartą. Wstawić do rozgrzanego piekarnika…
Dynia
Dynia zapiekana
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki: 600-800 g dyni filiżanka tartej bułki 6 łyżek masła 1 szkl. śmietany 1 jajko Sposób wykonania; Dynie obrać po czym zalać ją osoloną wodą i ugotować, wówczas ją odcedzić i pokroić. Przełożyć dynie do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, przesypując ją tartą bułką i kawałkami masła. Zalać całość roztrzepanym jajkiem wymieszanym ze śmietaną. Wstawić do…
Sałatki
Sałatka z pomidorów z jajkami
by Dorota • • 0 Comments
Składniki: 500 g pomidorów 100 g cebuli 3 jajka 4 łyżki oliwy z oliwek sól koperek Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plasterki, cebulę w talarki a ugotowane jajka w kostkę. Następnie układać na przemian pokrojone składniki w salaterce. Całość oprószyć solą i skropić oliwą. Na koniec posypać jeszcze posiekanym koperkiem.
Warzywa
Racuchy z dyni z kefirem
by Ewa Kurach • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g dyni
- 1 szkl. kefiru
- 2 jajka
- ¾ szkl. mąki
- łyżka cukru
- 1/3 łyżki soli
- tłuszcz
