Składniki: 1 kg młodych kabaczków 2 czubate łyżki maki 6 łyżek mleka 1 jajko Sól 5 łyżek tartej bułki 4 łyżki masła 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Obrane kabaczki pokroić w plastry, które oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie obtoczyć plasterki w mące, potem roztrzepanym jajku z dodatkiem mleka i soli a na koniec w bułce…
Tag: warzywa
Cebula
Smażona cebula
by Marcin Dela • • 0 Comments
Buraki
Kotlety z buraków Wandy
by Karolina Wypasek • • 0 Comments
Składniki: 500 g buraków 1 szkl. bulionu 3 łyżki masła 5 łyżek kaszy manny 1 jajko 5 łyżek tartej bułki łyżka cukru 3 łyżki masła ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym je obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie dodać do buraków łyżkę masła oraz bulion. Wymieszać i doprowadzić do…
Zupa Grzybowa
Zupa ogórkowa z grzybami
by Karina Gibek • • 0 Comments
Składniki: 100 g suszonych grzybów 1,5 l wody 3 kiszone ogórki 2 cebule 4 ziemniaki 1 pietruszka 2-3 łyżki masła śmietana sól pieprz zielenina Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić. Gdy namokną ugotować po czym je odcedzić i pokroić. W między czasie cebulę pokroić w krążki a pietruszkę posiekać i podsmażyć na rozgrzanym maśle.…
Sałatki
Sałatka z szynki, bakłażanów i ziemniaków
by Weronika Majda • • 0 Comments
Składniki: 120 g szynki 1-2 ziemianki 2 pomidory 150g bakłażanów ¾ szkl. majonezu z chrzanem sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je obrać i pokroić w słupki. Następnie pomidory pokroić w plasterki a szynkę i bakłażany pokroić w słupki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed…