Kabaczki smażone w tartej bułce

Składniki:

• 1 kg młodych kabaczków
  
• 2 czubate łyżki maki
  
• 6 łyżek mleka
  
• 1 jajko
  
• Sól
  
• 5 łyżek tartej bułki
  
• 4 łyżki masła
  
• 1 szkl. śmietany

Sposób wykonania:

1. Obrane kabaczki pokroić w plastry, które oprószyć solą oraz pieprzem.
   Następnie obtoczyć plasterki w mące, potem roztrzepanym  jajku z dodatkiem mleka i soli a na koniec w bułce tartej.
   Usmażyć na rozgrzanym maśle.