Składniki: 1 kg kabaczków 2 łyżki soli 1 łyżeczka cukru 3 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ząbków czosnku kilka ziarenek gorczycy Sposób wykonania: Do garnka wlać ½ litra wody. Dodać cukier, sól, pieprz, listek laurowy, gorczyczce i ziele angielskie. Całość doprowadzić do wrzenia po czym zestawić z ognia. W między…
Tag: kabaczki
Porady i Ciekawostki
Kabaczek z pomidorami w orzechach
by Jolanta Sęk • • 0 Comments
Składniki: 6 kawałków folii aluminiowej 1 kg kabaczka 1 kg pomidorów cebula 2 łyżeczki suszonej bazylii ¼ łyżeczki pieprzu 4 ząbki czosnku 3 łyżki orzeszków pistacjowych Sposób wykonania: Kabaczka i cebulę pokroić na plasterki a pomidory w ćwiartki. Rozłożyć po równo na kawałkach folii. Następnie oprószyć je bazylią, pieprzem i czosnkiem. Zwinąć kawałki folii aby…
Listy
Sałatka z kabaczków w majonezie
by Łucja Wach • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kabaczków cukier sól 1 /2 szklanki majonezu posiekany koperek Sposób wykonania: Kabaczki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Polać majonezem i doprawić do smaku solą oraz cukrem. Na koniec posypać posiekanym koperkiem.
Listy
Surówka z kabaczka i pieczarek
by Urszula Masłowska • • 0 Comments
Składniki: 30 dag kabaczka 10 dag białych porzeczek 4 łyżki posiekanego kopru ocet sól pieprz 1/2 szklanki jogurtu Sposób wykonania: Obrane kabaczki pokroić w kostkę, pieczarki e plasterki, razem połączyć. Następnie jogurt doprawić do smaku solą, pieprzem oraz octem i polać sałatkę. Posypać posiekanym koperkiem.
Listy
Kabaczki w jogurtowym sosie
by Ewelina Łukasiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg kabaczka 3 kubki jogurtu 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki chilli 1/2 łyżeczki masła nać pietruszki sól Sposób wykonania: Obranego kabaczka pokroić w kostkę po czym gotować go 5 minut w osolonej wodzie Następnie jogurt wymieszać z posiekaną cebulą, czosnkiem i chili po czym dodać jeszcze kawałek masła i posiekaną…