Składniki:
- papryka 8 sztuk
- ryż 15 dag
- mięso 20 dag
- pieczarki 50 dag
- cebula 5 dag
- olej
- sól
- pieprz
Warzywa
Papryka nadziewana mięsnym farszem
by albertos • • 0 Comments
Tag: warzywa
Surówki
Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kapusta kiszona 1 kg marchewka 2 sztuki jabłko 1 sztuka pieprz sól oliwa Sposób przyrządzenia: Kapustę kiszoną należy w miarę potrzeby opłukać w wodzie( jeśli jest zbyt kwaśna), następnie dokładnie odcisnąć i pokroić. Marchewki i jabłko należy umyć i obrać, następnie zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach, dodać do kapusty. Do surówki należy…
Kalafior
Kalafiorowy krem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: kalafior 1/2 sztuki cebula 1 sztuka marchewka 1 sztuki bulion drobiowy 1 litr curry 2 łyżeczki czosnek 1 ząbek gałka muszkatołowa 1 łyżeczka kremówka 1 szklanka masło 1 łyżka sól pieprz Sposób przyrządzenia: Marchewkę należy umyć, a następnie oskrobać, po czym pokroić w plasterki. Kalafiora należy umyć i podzielić na cząstki. Posiekać należy cebulkę,…
Fasolka szparagowa
Fasolka szparagowa Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: fasola szparagowa 1 kg masło 4 łyżki bułka tarta 4 łyżki natka pietruszki posiekana 1 łyżka koperek posiekany 1 łyżka Sposób przyrządzenia: Fasolkę szparagową należy ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzić ją na sitku. Na patelni należy rozgrzać masło, wrzucić na nie fasolkę szparagową, posypać bułką tartą i zielenią, wszystko dokładnie…
Cukinia
Smażona cukinia
by albertos • • 0 Comments
Składniki: cukinia gruba 1 sztuka jajko 1 sztuka bułka tarta oliwa sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cukinię należy obrać ze skórki, następnie pokroić w plastry grubości około 1 cm. Jajko należy roztrzepać miotełką w miseczce, dodać do niego sól i pieprz. Plastry cukinii należy moczyć w roztrzepanym jajku, następnie obtaczać w bułce tartej i smażyć na…