Składniki:
- pomidory 5 kg
- sól 5 łyżek
- pieprz 1 łyżeczka
- oliwa 1/2- 1 szklanki
Tag: warzywa
Zupy
Zacierkowa zupa
by albertos • • 0 Comments
Zupa: mleko 1 litr ziemniaki 1/2 kg sól do smaku Zacierki: mąka 10 dag jajko 1 sztuka sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki należy umyć, następnie obrać i pokroić w kostkę. Następnie wrzucić do garnka z niewielką ilością lekko osolonej wody i ugotować. Z mąki, jajka i soli należy przygotować zacierki poprzez zagniecenie składników na twarde ciasto…
Pomidory
Pomidorowy chłodnik na mleku
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- zsiadłe mleko 2 litry
- sok pomidorowy 700 ml
- śmietana 20 dag
- pieprz
- sól
- zielenina
Chłodniki
Chłodnik wiosenny z ogórkiem i koperkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- kefir lub zsiadłe mleko 1,5 litra
- śmietana 1/2 litra
- ogórek zielony 10 dag
- koperek
- pieprz do smaku
- sól do smaku
- woda 1 szklanka
Wegetariańskie
Nadziewane, pieczone Patisony.
by Agata Bublewicz • • 0 Comments
Składniki: 4 średniej wielkości patisony 3 duże marchewki| 0,5 kg grzybów ( leśne lub pieczarki)| 1 szklanka kaszy jaglanej 1 jajko 0,5 kg sera | sól, pieprz Sos: 2 słoiczki koncentratu pomidorowego | 1 cebula pęczek bazylii 3 ząbki czosnku 3 łyżki wody sól, pieprz, chilli Sposób przyrządzenia: Patisony myjemy wykrawamy środki. I oczyszczamy z…