Zupa:
Zacierki:
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki należy umyć, następnie obrać i pokroić w kostkę. Następnie
wrzucić do garnka z niewielką ilością lekko osolonej wody i ugotować. Z
mąki, jajka i soli należy przygotować zacierki poprzez zagniecenie
składników na twarde ciasto i posiekanie ich nożem na małe kawałki.
Zacierki należy ugotować na wodzie. Gdy ziemniaki ugotują się i będą
miękkie należy zalać je gorącym mlekiem, dodać do nich zacierki i
wszystko razem zagotować. Zupę należy doprawić do smaku solą i od razu
podawać.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos