Składniki:
- cukinia gruba 1 sztuka
- jajko 1 sztuka
- bułka tarta
- oliwa
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia:
Cukinię należy obrać ze skórki, następnie pokroić w plastry grubości
około 1 cm. Jajko należy roztrzepać miotełką w miseczce, dodać do niego
sól i pieprz. Plastry cukinii należy moczyć w roztrzepanym jajku,
następnie obtaczać w bułce tartej i smażyć na oliwie rozgrzanej na
patelni- z obu stron na złoty kolor.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos