Składniki: 4 filety z dorady 6 marchewek 4 pory 4 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki ketchupu 4 łyżki sosu słodko- kwaśnego 2 łyżki sosu rybnego 2 gałązki kolendry Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze kawałki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie obraną marchewkę pokroić w paseczki a pory w krążki. Usmażoną rybę wyjąc a na…
Tag: warzywa
Sałatki warzywne
Sałatka wołowiny z warzywami
by Karolina Chyła • • 0 Comments
Składniki:
- 400 g rostbefu wołowego
- 2 łyżeczki przyprawy tajskiej
- 1 łyżka oleju arachidowego
- 1 ogórek
- 1 marchew
- 6 szalotek
- 1 papryczka chili
- 2 szkl. kiełków fasoli
- 1 szkl. kiełków grochy
- ¼ szkl. posiekanych liści mięty
- ¼ szkl. posiekanych liści kolendry
Sos:
- 1 łyżka sosu azjatyckiego do ryb
- 2 łyżki soki z limetki
- 1 łyżka słodkiego chili
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
Bakłażany
Pieczone bakłażany z czosnkowym sosem
by Karina Cieplińska • • 0 Comments
Składniki:
- 6 bakłażanów
Sos:
- 5 ząbków czosnku
- 5 dag zmielonych orzechów
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki octu
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Sałatki
Sałatka z boćwiny z anchois
by Sylwia Witkowska • • 0 Comments
Składniki: 50 dag boćwiny 8 koreczków anchois 2 ząbki czosnku 2 jajka ugotowane na twardo 1 pęczek natki pietruszki Sos: 3 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Boćwinę posiekać a koreczki anchois oraz czosnek rozdrobnić. Wszystkie składniki wymieszać. Następnie składniki podane na sos wymieszać ze sobą i polać sałatkę. Wstawić do…
Sałatki
Sałatka z brukselki z kalafiorem
by Marta Zając • • 0 Comments
Składniki: 20 dag ugotowanej brukselki 20 dag ugotowanego kalafiora 20 dag zielonego groszku 10 dag marchewki 1 cebula 1 pęczek zielonej pietruszki Sposób wykonania: Brukselkę, kalafiora, oraz groszek ugotować w oddzielnych naczyniach, po czym odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Następnie warzywa wymieszać dodając jeszcze cebule pokrojoną w krążki oraz posiekaną natkę pietruszki. Polać sosem z…