Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Witaminowa surówka Iwony

Składniki: kawałek kapusty białej kawałek kapusty czerwonej 1 duża marchewka 1 duża cebula rzodkiewka czerwona papryka pęczek zielonej pietruszki sól, pieprz do smaku majonez Sposób przyrządzenia: Kapustę pokroić, marchewkę i rzodkiewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Paprykę i cebulę pokroić w cieniutkie paseczki. Pietruszkę posiekać połączyć z warzywami, wymieszać wszystkie składniki, doprawić do smaku…

Zawijane pory

Składniki: 6 sztuk por (białe części) 2-3 łyżki startego żółtego sera Gouda 6 plastrów drobiowej szynki 4-5 łyżek bułki tartej 5 łyżek masła 2 jajka sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Pory oczyścić, umyć, zalać wodą, dodać cukier i sól do smaku. Gotować około 15 minut Wyjąć łyżką cedzakową, schłodzić. Bułkę tartą wymieszać ze startym…

Śledzie marynowane w jarzynach

Składniki: 4 śledzie solone 1 butelka wody mineralnej 4 cebule 2 marchewki 3 liście laurowe 1 łyżeczka ziela angielskiego 2 łyżeczki ziarenek gorczycy szczypta imbiru ¼ l octu 10 dag cukru Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odsączyć je i pokroić na mniejsze kawałki, które układać w słoju przesypując przyprawami…

Ziemniaki zapiekane z serem

Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dag masła 15 dag startego żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować po czym je odcedzić i pokroić w cienkie plasterki, które posolić i poparzyć. Przełożyć na patelnie z rozgrzanym masłem i cały czas mieszając smażyć około 15 minut. Po tym czasie dodać 2/3 startego…