Składniki:
- 6 sztuk por (białe części)
- 2-3 łyżki startego żółtego sera Gouda
- 6 plastrów drobiowej szynki
- 4-5 łyżek bułki tartej
- 5 łyżek masła
- 2 jajka
- sól, cukier do smaku
Sposób przyrządzenia:
Pory oczyścić, umyć, zalać wodą, dodać cukier i sól do smaku. Gotować około 15 minut Wyjąć łyżką cedzakową, schłodzić. Bułkę tartą wymieszać ze startym serem Gouda. Jajka roztrzepać. Pory zwinąć w plastry szynki. Panierować w tartej bułce. Smażyć na patelni na rozgrzanym oleju na złocisty kolor.