Składniki: 1 kg filetów śledziowych mała główka kapusty białej 1 kwaśne jabłko 1 duża cebula 1 łyżka musztardy 2 łyżki masła łyżka soku z cytryny łyżeczka kminku łyżeczka tymianku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Każdy filet śledzia posmarować musztardą z obu stron, posypać solą i pieprzem. Poszatkować kapustę. Cebulę i jabłko obrać, pokroić w…
Tag: warzywa
Sałatki
Sałatka z małży z papryką
by Kaja Kachel • • 0 Comments
Składniki: 1 mały por biała część 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 słoiczek osączonych małż ½ słoiczka majonezu Sposób przyrządzenia: Por dokładnie umyć osączyć i drobno pokroić. Paprykę umyć, osączyć ,pokroić w drobną kosteczkę, wymieszać z małżami . Tak przygotowane składniki połączyć z majonezem lub może być dowolnie wybrany sos sałatkowy. Gotową sałatkę przekładamy…
Zupa Grzybowa
Tradycyjna zupa grzybowa z łazankami
by Kinga Piechnik • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg suszonych grzybów 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula kawałek selera liść laurowy, ziele angielskie 5 ziaren pieprzu, sól, pieprz do smaku 1 szklanka śmietany 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Grzyby dokładnie umyć, namoczyć gorącą, ale nie gotującą się wodą na około 3-4 godziny. Ugotować w tej samej wodzie. Pod koniec gotowania dodać…
Zupa rybna
Wigilijna zupa rybna
by Marzena Fabiszewska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z pangi, tilapii lub karpia 1 szklanka śmietany 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera por biała część 1 kostka rosołowa 4 łyżki masła 2 łyżki mąki ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz do smaku garść rodzynek Sposób przyrządzenia: Filety ryby oprószyć solą i odstawić w chłodne miejsce. Warzywa oczyścić, umyć i…
Warzywa
Wegetariańskie kotlety
by Julia Sobotka • • 0 Comments
Składniki: 2 czerstwe bułki 1/litra mleka pęczek pietruszki słodka papryka w proszku 6 łyżek tartej bułki 8 ugotowanych na twardo jajek 2 surowe jajka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Bułki namoczyć w mleku z dodatkiem wody, odcisnąć. Jajka ugotować na twardo, obrać i razem z bułką drobniutko posiekać lub przepuścić przez maszynkę. Na patelni…