Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Kotlety wegetariańskie z ostrą przyprawą curry

Składniki: mały seler 2 marchewki 1 pietruszka 1 mała pekińska 4 duże ziemniaki 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej 3 jajka 1 łyżka masła sól, pieprz do smaku ostra przyprawa curry/szczypta 1 ½ szklanki płatków kukurydzianych/zmielonych olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć obrać, ugotować. Seler, pietruszkę i marchewkę umyć obrać, ugotować.…

Kulki ryżowe nadziewane mięsem

Składniki: 2 pomidory ½ cebuli oliwa 12 dag posiekanej wieprzowiny 25 dag mrożonego groszku sól pieprz 25 dag ryżu 3 łyżki masła 5 dag startego żółtego sera 2 jajka bułka tarta olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać mięso oraz groszek. Dokładnie wymieszać i smażyć przez chwile po czym dodać…

Placki ziemniaczane z twarogiem

Składniki: 1 kg ziemniaków 4 jajka 4 łyżki mąki sól pieprz olej 1 kostka twarogu 100 ml śmietany Sposób wykonania: Ziemniaki zetrzeć na tarce po czym wbić do nich 3 jajka oraz białko. Dodać mąkę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Pozostałe żółtko dodać do twarogu razem ze śmietaną i dokładnie wymieszać. Doprawić do…