Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć obrać, ugotować. Seler, pietruszkę i marchewkę umyć obrać, ugotować. Pod koniec gotowania dodać poszatkowaną kapustę pekińską i jeszcze moment pogotować Wystudzić. Miękkie warzywa zmiksować lub zemleć na maszynce. Na maśle podsmażyć obraną cebulę i czosnek uprzednio drobno posiekane. Dodać warzywa i bułkę tartą. Przez moment jeszcze mieszając, smażyć. Dodać jajka , przyprawić solą, pieprzem i ostrą przyprawą curry. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Formować łyżką kotlety obtoczone w płatkach kukurydzianych. Na patelni na rozgrzanym oleju smażyć na jasno złoty kolor z obu stron.