Składniki: ½ kg truskawek 15 dag mozzarelli 3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oczyszczone truskawki pokroić w plasterki a ser na ćwiartki i razem wymieszać. Następnie oliwę z oliwek wymieszać z octem oraz przyprawami i polać truskawki i ser. Całość wymieszać i wstawić do lodówki na 30…
Tag: truskawki
Sery
Knedle z ciasta twarogowego
by Konrad Wysoczański • • 0 Comments
Składniki: 20 dag miękkiego twarogu 20 dag mąki żółtko Sól ½ szkl. mleka 50 dag truskawek śmietana cukier Sposób wykonania: Do twarogu dodać mąkę oraz żółtka całość dokładnie wymieszać i wlewać stopniowo mleko aby wszystkie składniki się połączyły. Powstałe ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty na których rozłożyć po jednej truskawce. Ulepić kule, które ugotować…
Ciasta drożdrzowe
Ciasto drożdżowe z truskawkami
by Karol Żarnowski • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. oleju 1 szkl. mleka 1 szkl. cukru 3 jajka szczypta soli 5 dag drożdży ½ kg mąki 300 g truskawek Sposób wykonania: Drożdże rozkruszyć i zalać je mlekiem, dodać jeszcze olej, sól oraz cukier i odstawić na noc. Następnego dnia dodać jajka, nie mieszając ostawić pod przykryciem ponownie na noc. Na drugi…
Truskawki
Truskawki z pomarańczami
by Urszula Jacewicz • • 0 Comments
Składniki: 3 pomarańcze 700 g truskawek 50 g cukru kieliszek likieru pomarańczowego cukier waniliowy 3 gałązki mięty Sposób wykonania: Pomarańcze obrać, jedna podzielić na cząstki a pozostałych wycisnąć sok. Do wyciśniętego soku dodać likier, cukier oraz cukier waniliowy i dokładnie wymieszać a do cząstek pomarańczy dodać truskawki przekrojone na połowie. Polać je sosem i udekorować…
