Składniki:
- 20 dag miękkiego twarogu
- 20 dag mąki
- żółtko
- Sól
- ½ szkl. mleka
- 50 dag truskawek
- śmietana
- cukier
Sposób wykonania:
Do twarogu dodać mąkę oraz żółtka całość dokładnie wymieszać i wlewać stopniowo mleko aby wszystkie składniki się połączyły.
Powstałe ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty na których rozłożyć po jednej truskawce.
Ulepić kule, które ugotować w osolonej wodzie.
Przed podaniem polać śmietaną i posypać cukrem.