Składniki:
- ½ szkl. oleju
- 1 szkl. mleka
- 1 szkl. cukru
- 3 jajka
- szczypta soli
- 5 dag drożdży
- ½ kg mąki
- 300 g truskawek
Sposób wykonania:
- Drożdże rozkruszyć i zalać je mlekiem, dodać jeszcze olej, sól oraz cukier i odstawić na noc.
Następnego dnia dodać jajka, nie mieszając ostawić pod przykryciem ponownie na noc.
Na drugi dzień dodać mąkę i całość dokładnie wymieszać, odstawić do wyrośnięcia.
W między czasie truskawki przekroić na połówki i ułożyć na dnie formy.
Wyłożyć na nie ciasto i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.