Składniki:
- ½ kg truskawek
- 15 dag mozzarelli
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
- Oczyszczone truskawki pokroić w plasterki a ser na ćwiartki i razem wymieszać.
Następnie oliwę z oliwek wymieszać z octem oraz przyprawami i polać truskawki i ser.
Całość wymieszać i wstawić do lodówki na 30 minut.