Składniki: 1 kg brukselki 2 cebule 5 dag kiełbasy ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 ½ szkl. bulionu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 15 dag kwaśnej śmietany łyżka słodkiej papryki sól cukier Sposób wykonania; Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać kiełbasę pokrojoną na plasterki, brukselkę oraz czosnek. Całość zalać bulionem, doprowadzić do zagotowania i…
Tag: śmietana
Zupa cebulowa
Staropolska zupa cebulowa
by Weronika • • 0 Comments
Składniki:
- 75 dag cebuli
- 2 pietruszki
- 1 łyżka masła
- 1 por
- ½ szkl. śmietany
- 2 żółtka
- żółty ser
- sól
Ryż
Ryż z cynamonem
by AnnMarie • • 0 Comments
Składniki: 100 g ryżu 200 ml śmietany 18% cukier do smaku cynamon mielony indonezyjski „Prymat” Sposób wykonania: Ze śmietaną wymieszać dokładnie cynamon i cukier. Gotowym sosem polać ugotowany i wystudzony ryż. Całość oprószyć lekko zmielonym cynamonem indonezyjskim „Prymat”. Niezwykle proste, aromatyczne i lekkie i pyszne danie. Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez AnnMarie
Desery
Niebo w gębie
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: mleko 1 litr śmietana kwaśna 18 % ½ litra jajka 6-8 szt cukier waniliowy 4 łyżki masło 1 kostka rodzynki i migdały w sumie 30 dkg Sposób wykonania:Gotujemy mleko. Ubijamy śmietanę z jajkami i cukrem. Wlewamy do podgrzanego mleka i miksujemy lekko. Podgrzewamy i nadal miksujemy. Delikatnie wybieramy masę na sitko. Zostawiamy na dwie…
Ciastka
Różki francuskie
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: mąka 4 szkl śmietana 250 ml drożdże 2 dkg margaryna Palma 1 kostka cukier ½ szkl zapach dżem – jaki lubicie jajko do smarowania Sposób wykonania:Śmietanę rozcieramy z drożdżami. Mąkę siekamy z tłuszczem dodając wszystkie składniki. Wyrabiamy gładkie ciasto. Wałkujemy na grubość ½ cm i wycinamy trójkąty – takie o boku 5-7 cm. Nakładamy…