Składniki:
Sposób wykonania:
Gotujemy mleko. Ubijamy śmietanę z jajkami i cukrem. Wlewamy do podgrzanego mleka i miksujemy lekko. Podgrzewamy i nadal miksujemy. Delikatnie wybieramy masę na sitko. Zostawiamy na dwie godziny. Masło i cukier ucieramy stopniowo dodając powstały twarożek. Dodajemy bakalie. Masę zwijamy szczelnie w folię i wstawiamy na trzy godziny do zamrażalnika.
Pyszne coś jakby lody, najlepsze gdy przed podaniem je lekko ocieplimy i polejemy polewą czekoladową.
Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Ewelosa