Składniki:
- 50 dag. porów
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 20 dag. masła
- 2 łyżki oliwy
- 10 dag. ryżu
- 1i1/4 l. rosołu
- 200 ml. słodkiej śmietany
- 1/4 litra mleka
- sól
- pieprz
Zupy
Zupa śmietankowa po egipsku
by Marzena • • 0 Comments
Tag: śmietana
Sałatki
Sałata zielona z jajkiem w śmietanie
by Alina • • 0 Comments
Składniki: 2 główki zielonej sałaty ¾ szkl. śmietany sól łyżka octu winnego 4 jajka ząbek czosnku Sposób wykonania: Liście sałaty oczyścić po czym ułożyć na dnie dużej salaterki. Następnie posypać ja startym czosnkiem, oprószyć solą oraz polać śmietaną wymieszaną z kwaskiem cytrynowym. Całości delikatnie przemieszać. Przed podaniem na samej górze ułożyć ćwiartki ugotowanych jajek. Przepis…
Zupy
Zupa z jabłek Bożeny
by Bożena • • 0 Comments
Składanki: 50 dag jabłek 1,5 l. wody ½ szkl. śmietany łyżka mąki cukier sól Sposób wykonania: Jabłka pokroić na cząstki, które zalać wrzącą wodą i doprowadzić do zagotowania, wówczas przetrzeć całość przez sito. Poprawić zupę śmietaną wymieszaną z mąką i ponownie zagotować. Doprawić do smaku solą oraz cukrem. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Bożena
Surówki
Surówka z czarnej rzodkwi i twarogu
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 20 dag czarnej rzodkwi ¾ szkl. śmietany 2 łyżki twarogu marchew jabłko cukier kwas cytrynowy zielenina sól Sposób wykonania: Rzodkiew obrać po czym zetrzeć ja na tarce. Obrana marchewkę oraz jabłko również zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie twaróg rozetrzeć razem ze śmietaną, doprawić do smaku, solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym…
Zupy
Wiśniowa zupa
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 40 dag wiśni 10 dag cukru łyżka mąki ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Pestki z wydrylowanych wiśni zalać 1 l wody i doprowadzić do zagotowania po czym dodać wiśnie i ponownie doprowadzić do wrzenia. Następnie zupę zmiksować i doprawić do smaku cukrem. Pod koniec zaprawić zupę śmietaną wymieszaną z mąką i doprowadzić do wrzenia.…