Składniki:
- 20 dag czarnej rzodkwi
- ¾ szkl. śmietany
- 2 łyżki twarogu
- marchew
- jabłko
- cukier
- kwas cytrynowy
- zielenina
- sól
Sposób wykonania:
- Rzodkiew obrać po czym zetrzeć ja na tarce.
Obrana marchewkę oraz jabłko również zetrzeć na tarce.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie twaróg rozetrzeć razem ze śmietaną, doprawić do smaku, solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym po czym polać sałatkę.
Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Karolina