Skład: 50dkg wołowiny pieczeniowej kolorowa papryka kilka pieczarek 1 cebula czosnek wg uznania 2 pomidory sól, pieprz, chili Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę zeszklić na tłuszczu. Papryki oczyścić, pokroić w kostkę, pieczarki pokroić w niezbyt cienkie plastry, dodać do duszącej się cebuli. Umytą i osuszoną wołowinę pokroić w dużą kostkę, szybko…
Tag: smaczne
Przekąski
Hot dog
by Daga • • 3 komentarze
Skład: bułki ( długie) parówki lub frankfruterki keczup lub musztarda surówka z białej lub kiszonej kapusty masło lub margaryna Sposób przyrządzenia: Odkroić końce bułek. Wydrążyć część miąższu ze środka bułek tak aby nie uszkodzić zewnętrznej skórki lub przeciąć na połowę ( nie do końca) jeśli ccemy dodać surówkę. Otwór powinien mieć taką średnicę aby zmieściła się…
Owoce morza
Sushi
by Tomek • • 0 Comments
Składniki:
– kalmary
– krewetki
– świeżej ryby,
– chrzan wasabi
– korzeń imbiru
– 800 g ryżu
Dodatki
Surówka z pieczarek.
by A. • • 0 Comments
Skład: 3 średniej wielkości pomidory pokrojone w ćwiartki lub ósemki 8 – 10 pieczarek pokrojonych w cienkie pół-plasterki sporo posiekanej natki sok z cytryny extra virgin oliwa dobrej marki sól, pieprz do smaku liście sałaty Sposób przyrządzenia: Dobrze wymieszać oliwę z sokiem, solą i pieprzem. Wymieszane pomidory z pieczarkami posypać obficie natka, polać mieszaniną vinegrette…
Półmięsne
Naleśniki z kurczakiem i pieczarkami
by gabi_abc • • 1 Comment
Naleśniki: 1 mała pomarańcza 15 dag. mąki 3 jajka 0.5 łyżeczki soli 1 łyżeczka tymianku 150 g. masła 1.5 szklanki mleka margaryna do smażenia Nadzienie: 5 dymek 25 dag. pieczarek 2 łyżki soku z cytryny 50 dag. filetów z kurczaka 2 łyżki oleju 200 g. śmietany 22% sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Pomarańczę dobrze umyć.…