Składniki: pół kilograma filetów z pangi 12 średnich ziemniaków bazylia sól, pieprz 6 plastrów sera żółtego śmietanka 18% 3 jajka łyżeczka masła bułka tarta Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie(aby się nie rozleciały) odcedzamy i kroimy w plastry. Pangę kroimy i pieczemy na patelni z przyprawami (bez panierki). Naczynie do zapiekania smarujemy…
Tag: smaczne
Półmięsne
Makaron cannelloni z mięsem i pieczarkami
by kasia • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie makaronu cannelloni 1/2 kg mielonego lub pokrojonego w kostkę mięsa 30 dkg pieczarek 1 małe opakowanie śmietany 18% 1 torebka sosu do spagetti 1 cebula 2 ząbki czosnku 20 dkg żółtego potartego sera sól, pieprz i odrobinę przyprawy do mięsa mielonego Sposób przyrządzenia: Mięso wyłożyć na patelnię i podsmażać na wolnym ogniu…
Krewetki
Krewetki z patelni w pomidorowym sosie
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
-
- krewetki królewskie (odwłoki)
- masło
- szczypta soli
- 6 łyżek majonezu
- 2 łyżeczki octu balsamicznego lub winnego
- 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- łyżeczka soku z cytryny
- sól, świeżo zmielony biały pieprz
Bakłażany
Bakłażany smażone z octem balsamicznym
by materatz • • 0 Comments
Składniki: 4-5 sztuk bakłażanów oliwa z oliwek do smażenia sól i pieprz 8 ząbków czosnku ocet balsamiczny pęczek koperku. Sposób przyrządzenia: Bakłażany myjemy i kroimy na dość grube krążki (1-1.5cm)solimy z dwóch stron i odkładamy na 15min aż puszczą sok. Spłukujemy goryczkę i wycieramy ręczniczkiem. Smażymy na gorącej oliwie z dwóch stron po ok.3-4 min.…
Ciasto na pizze
Ciasto na pizzę wg. Jamie`go Oliver`a
by Deireath • • 1 Comment
Składniki:
- Na dwie szklanki drobno zmielonej mąki(zalecane jest także jej presianie) przypada:
- szklanka ciepłej wody
- pół kostki
- (50g) drożdży( ważne jest, żeby używać świeżych drożdży, a nie sproszkowanej wersji, bo drożdże z torebki nie dają cieście tego specyficznego smaczku)
- 1 łyżka stołowa soli
- 1/2 łyżki stołowej cukru
- dodatki wg uznania
