Składniki:
-
- krewetki królewskie (odwłoki)
- masło
- szczypta soli
- 6 łyżek majonezu
- 2 łyżeczki octu balsamicznego lub winnego
- 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- łyżeczka soku z cytryny
- sól, świeżo zmielony biały pieprz
Sposób przyrządzania:
Przygotować sos. Wszystkie składniki sosu bardzo dokładnie zmiksować. Krewetki dokładnie umyć, obsączyć. Rozgrzać masło na patelni, ułożyć świeże krewetki, posolić z umiarem. Smażyć 6 minut, nie dłużej. Krewetki polać przygotowanym sosem i podawać.