Składniki: 30 dkg makaronu penne 1 czerwona i 2 obrane z błon i nasion, pokrojone w paski papryki 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu balsamicznego Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać olej, dodać paprykę i powoli dusić na małym ogniu 15 minut, dodać ocet balsamiczny i dusić dalsze 5 minut. W międzyczasie makaron ugotować wg…
Tag: smaczne
Spaghetti
Makaron spaghetti z paluszkami krabowymi
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg makaronu spaghetti 50 dkg paluszków krabowych lub mięsa z kraba 4 drobno posiekane ząbki czosnku 4 papryki, pozbawione nasion, drobno pokrojone 1 łyżka oliwy posiekana natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W woku lub dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i paprykę, smażyć przez 30 sekund, dodać rozdrobnione paluszki krabowe mieszając smażyć…
Wegetariańskie
Babka z marchewki i cukinii
by Joanna • • 0 Comments
Składniki: 1 marchewka 1 nieduża cukinia 4 cebulki dymki 1/3 szklanki chudego twarogu 1 jajko ½ szklanki mąki razowej ¼ łyżeczki pieprzu kajeńskiego oliwa ulubiony pikantny sos sól Sposób przyrządzenia: Cukinię i marchew umyć, osuszyć, obrać. Cukinię przekroić wzdłuż na połowę, usunąć gniazda nasienne. Marchew cukinię i dymkę zetrzeć na tarce, dodać twaróg, jajko, mąkę…
Wegetariańskie
Fasolka szparagowa z ciecierzycą po azjatycku
by Joanna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg pociętej fasolki szparagowej 2 łyżeczki oliwy 2 cebule pokrojone w drobną kostkę 2 zgniecione ząbki czosnku 2 łyżeczki tartego imbiru mielona kolendra, mielony kminek, mielony ostryż – do smaku 2 łyżeczki garam masala ½ ostrej pap[ryki pokrojonej w paseczki 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy 3 obrane ze skórki i rozdrobnione pomidory 1 szklanka…
Wieprzowina
Medaliony wieprzowe w pomidorowo czosnkowym sosie
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 2 świeże polędwiczki wieprzowe 2 obrane ze skóry, rozdrobnione pomidory 3 posiekane ząbki czosnku oliwa posiekana natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: umyte i osuszone polędwiczki oczyścić z błon i tłuszczu, pokroić na plastry o grubości około 2, 5 cm, rozbić je dłonią nadając im jednakową grubość i kształt, przyprawić. Na patelni rozgrzać oliwę…